1. ضع الأعشاب البحرية السوشي على ستارة السوشي

2. نشر الأرز المطبوخ بالتساوي على الأعشاب البحرية السوشي مع ملعقة الأرز

3. ضع خيط اللحم على الأرز (كما هو موضح أدناه ، الأصفر يعني خيط اللحم)

4. نشمر الأعشاب البحرية السوشي

5. استخدم ستارة السوشي للف أعشاب السوشي البحرية بإحكام (يجب أن تكون ضيقة جدًا ، وإلا فإنه ليس من السهل قطعها)

6. ضع السوشي الملفوف على لوح التقطيع

7. قطع إلى قطع صغيرة بسكين