1. خذ زيت خط البطلينوس الثلجي / زيت الكتلة 3 5g
2. ينقع المحار الثلجي في الماء النقي ، وبعد ساعة واحدة من النقع ، يمكنك رؤية أن قطعة صغيرة من المحار الثلجي بدأت تتحول إلى اللون الأبيض وتنتفخ. وبعد 6 ساعات من الرغوة ، إذا قمت بتغيير الزيت ، قم بتغيير الماء والزنجبيل للاستمرار في النقع. انتقي الأعضاء الداخلية السوداء والأوعية الدموية وغير الماء وشرائح الزنجبيل لمواصلة النقع. إذا كنت لا تحب المحار الطري ، يمكنك تصريف المحار وطهيه الآن.
3. بعد 12 ساعة من النقع ، جفف الماء ، اقطع البابايا بسكين ، أجوف من المنتصف ، ضع لحم البابايا ، السكر الصخري ، والبطن الثلجي في كوب البابايا.
4. غطي كوب البابايا مع مسواك ، واطبخه في الماء
5. يتم غلي البابايا لمدة 20 دقيقة ، ويمكنك إضافة الحليب أو حليب جوز الهند حسب تفضيلاتك.
6. نكهة حليب جوز الهند الحلوة ومحار الثلج الملساء لذيذة.