اغسل وجفف عشب الهلام ، وضع عشب الهلام والماء في القدر واطهيه لمدة 30 دقيقة
أضف عشب الهلام إلى كيس السمك
اعصر العصير وتخلص من الرواسب
يُغلى العصير ويُضاف السكروز ويُذوّب
أطفئ اللهب وأضف مسحوق الخبز جانباً
قم أولاً بإذابة مسحوق غراء السمك مع 250 مل من الماء
ثم يسكب العصير ويخلط جيدا
ضعه في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات حتى يتجمد
قطع الهلام إلى قطع صغيرة
ضع في كوب
أضف ثمارًا مخلوطة إلى السطح وقدّمها
