يوشينويا أرز بقري - الطعام الصيني

200 جرام من الأرز وغرامًا من الطعام والماء والكمية المناسبة من شرائح اللحم البقري و 300 جرامًا من البصل و 1/2 جرامًا من الطعام والقرنبيط و 80 جرامًا من الطعام والجزر و 35 جرامًا من الطعام والملح وكمية مناسبة من العسل وملعقتين كبيرتين وغرامًا من الطعام والتوابل أو نبيذ الأرز نشاء 1 ملعقة كبيرة صلصة المحار 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا القديمة 1 ملعقة كبيرة ماء 1 وعاء من بذور السمسم الأبيض
  • 1. اغسل الأرز مرتين وأضف الماء العذب ، وانقعه لمدة نصف ساعة حتى تمتص حبات الأرز كمية كافية من الماء.

  • 2. يسكب الأرز المنقوع في طاجن الأرز ، ثم يوضع الطاجن في الغلاية ثلاثية الأرجل.

  • 3. ثم ضعها في طباخ الأرز وقم بتشغيل الطاقة لتحديد وظيفة الأرز المنخفض السكر لبدء الطهي.

  • 4. بعد طهي الأرز ، استخدم مجرفة الأرز لقلبه بالتساوي.

  • 5. اغسل البروكلي وكسره إلى مقابض صغيرة ، والجزر منحوت إلى قطع من الدانتيل مع قالب ، كما يمكنك تقطيعها مباشرة ، وتمزيق البصل وتوضع جانباً.

  • 6. خذ وعاءً صغيرًا واخلطه مع العسل وصلصة الصويا وصلصة الصويا القديمة والملح والخل ونشاء الذرة ونصف وعاء من الماء واخلطهم جيدًا في صلصة.

  • 7. قم بغلي الماء في القدر ، صب القليل من زيت الطهي وملعقة صغيرة من الملح ، أضف البروكلي والجزر واسلقهم لمدة دقيقة أو دقيقتين لإزالته وتوضع جانباً.

  • 8. قم بغلي الماء مرة أخرى في القدر ، ثم ضعي شرائح اللحم البقري الدهنية واغليها على الفور.

  • 9. يضاف قدر آخر من زيت الطهي ويسخن ، ويضاف قطع البصل ليقلى الرائحة ، ثم يضاف اللحم البقري الدهني ويقلب بالتساوي.

  • 10. ثم نسكب الصلصة ونصف وعاء من الماء ونغليها على نار عالية ثم نتحول إلى حرارة منخفضة.

  • 11. بعد أن يغلي الحساء إلى سميك قليلاً ، يرش بالسمسم الأبيض ، أطفئ النار.

  • 12. ضع الأرز في وعاء ، مع البروكلي والجزر ، مع اللحم البقري الدهني ورش مع كمية مناسبة من المرق وانتهى!