ست بوصات كعكة الشيفون - الطعام الصيني

سوبر كعكة الشيفون رقيق بيض 3 طحين 52 غراما سكر 45 غراما زيت السلطة 24 غراما ماء 25 غراما مسحوق الخبز 1 ز مسحوق الحليب 1.5 غرام
  • الفصل بين البيض وصفار البيض، على التوالي، في وعاء من الصلب المقاوم للصدأ في الأراضي الجافة، وأضيف البروتين المتبقية خالية من الزيت يستغرق 10 غراما من السكر إلى صفار البيض في ثلاث ضربات السكر مع خفقت حتى الرغوة الجافة (تمرير بياض البيض إلى مادة صلبة، هناك غيض الثلاثي تستقيم)

  • يقلب صفار والسكر وموحد تمت إضافة زيت السلطة مع التحريك، ويضاف الماء ضجة. الدقيق والخبز مسحوق ومسحوق الحليب في وعاء خلط داخل الخليط صفار البيض ويخلط جيدا.

  • خذ ثلث البروتين في صفار البيض الخليط المزيج بالتساوي تحويل

  • لفة الخلفية تصب بالتساوي كل ما تبقى من البروتين في زي تحولت مختلطة

  • تدفقت الكعكة إلى ساحة القاع الحية، واهتزاز العفن قليلة، فقاعات الهواء الاهتزاز، في مسخن الفرن، 140 درجة وسطى وتخبز لمدة 20 دقيقة، ومن ثم تحويلها إلى 160 درجة 13 دقيقة الخبز

  • وهذا هو الحال عندما الخبز لمدة 20 دقيقة، لعبنا بشكل جيد

  • مقلاة

  • الكعكة المخبوزة تهز عدة مرات، مرة واحدة رأسا على عقب، والسماح لتبرد

  • متجرد تجريد سكين، لينة جدا