الفول السوداني المحمص: وفقًا لجفاف ورطوبة الفول السوداني ، يبلغ طوله حوالي 15 دقيقة و 45 دقيقة. احرصي على عدم الإفراط في الخبز على الجانب ، قليلًا من اللون الأصفر ، هل يمكنك تجربة واحدة؟ احذر من حرقها ، اتركها تبرد وتقشر بعد الخبز ، ضعها في كيس حفظ طازج بعد الوزن ، دحرجها بدبوس متداول ، لا تسحقها الطعم المحبب أكثر عطرة!

تحضير الزبدة والسكر الناعم والملح الناعم.

تُخفق الزبدة مع مضرب كهربائي يشبه الريش ومُبيض قليلاً. أضيفي صفار البيض 2-3 مرات بعد تمرير الشعر ، ثم مرريه بالتساوي. اترك القليل من صفار البيض لتنظيف السطح.

ينخل في الدقيق منخفض الغلوتين

ينخل في مسحوق الحليب

اخلط جيدًا: أستخدم القطع والخلط للخلط ، وأدير القدر في نفس الوقت بيدي اليسرى.

عندما لا يكون هناك مسحوق جاف ، اسكب الفول السوداني واضغط عليه في كتلة لتوزيع الفول السوداني بالتساوي. ثم قمت بضغطه في حجم حوالي 10 جرام باليد ، وخبزت طبقتين من حوالي 80 قطعة.

نظف سطح سائل صفار البيض المحجوز سابقًا.

الطبقة الوسطى هي 165 درجة مئوية ، حوالي 15-20 دقيقة ، فقط قم بتلوينها (يعتمد الوقت المحدد ودرجة الحرارة على فرنك الخاص) ، من السهل طهي قطرات

انظر إلى المنتج النهائي ، يمكن رؤية الفول السوداني في كل مكان ، حبوب العطر! مليئة بالنكهة! لدغة واحدة ، الإيقاع الذي لا يمكن أن يتوقف

لتلخيص: النقطة الرئيسية في الفول السوداني المنكه بنكهة لوتشو هي أن الملح المضاف لا يمكن أن يذوب تمامًا ، ونقطة الملح في المدخل مليئة بالزهور في براعم التذوق. هناك طريقتان للحفاظ على نقطة الملح في المنتج النهائي: الملح أكثر خشونة قليلاً ، ولن يذوب تمامًا أثناء عملية الإرسال ، ولكن لا يمكنك استخدام الملح الكثيف جدًا ؛ يجب ألا تكون درجة الحرارة المحيطة عالية جدًا ، لا يمكنك تمريرها لفترة طويلة جدًا ، يمكنك إضافة صفار البيض أضف ملح ناعم. يجب أن تتقن هذه العملية بنفسك. نقاط الملح التي تزدهر في براعم التذوق هي روح كعكة الفول السوداني هذه