يتم خلط جميع المواد الخام بالتساوي مع الحالة كما هو موضح في الشكل ، لا تضف الحليب (أو الماء) دفعة واحدة ، حسب الحالة ، مختومة للتخمير ...
يتم تخمير الملعقة حتى يزداد ارتفاع الخليط 1.5 مرة ، وتكون الملعقة في شكل فقاعات كبيرة مخمرة في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة عند 25 درجة ؛ إذا كنت ترغب في تسريع التخمير ، سخن الفرن أو الميكروويف قليلاً حتى تصل درجة حرارته إلى درجة حرارة يدك. ضع وعاء المعكرونة فيه لمدة نصف ساعة.
سخن صانع وافل جيد ... صب الخليط في وغطي القالب كله ...
غطي الغطاء لمدة 4 دقائق ... بعد أربع دقائق ، افتح الغطاء وأخرجه ... ( . )
لا يجوز لك التوقف عند تجربته __ قبل التقاط الصورة ، اقطع كل الجوانب وحشو فمك ...