باستثناء الزبدة ، ضع جميع المكونات في آلة الخبز ودلك لمدة 20 دقيقة ، أضف الزبدة وعجن لمدة 20 دقيقة أخرى

للوصول إلى مرحلة التوسع الكامل ، ضع الغلاف البلاستيكي على غطاء برميل الخبز وضعه في بيئة 25-28 درجة للتخمير

بعد 15-20 دقيقة ، يتم غمس الإصبع في بودرة لثقب الحفرة بدون ارتداد أو انهيار

أخرج العجينة المخمرة وربت عليها حتى تستنفد ووزنها في 12 حصة متساوية وغطها بغلاف بلاستيكي واتركها لمدة 10 دقائق.

ثم قطع كل جزء إلى أربعة أجزاء من نفس الحجم

مستدير

قم بتدوير العجينة في صينية الخبز ورتبها على شكل زهرة

بعد الانتهاء من كل شيء ، ضعه في بيئة درجة حرارة تبلغ حوالي 37 درجة ورطوبة 75 حتى تتخمر

اضغط بإصبعك برفق على السطح لترتد ببطء ، ثم قم بالفرشاة بمزيج بيض رقيق ، واضغط بصلصة السلطة ، وزينها بخيط اللحم أو شرائح اللوز ، ثم ضعها في منتصف الفرن المسخن ، واخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة

منتجات تامة الصنع

ثم يأتي المنتج النهائي

حرر القالب في الوقت المناسب وضعه على الشبكة ليبرد

هناك خشب ولطيف لك - آه أنين ، الحليب مليء بالعطر

واحد آخر

ميني برجر

وجه أحمر كبير