يغسل الدجاج الفخذ اللحوم، كلا الجانبين من القطع.
اورليانز الطحين والماء، وإثارة، صب في الدجاج، منقع لمدة 10 دقيقة.
شرائح الفطر، إضافة الملح وتخلط جيدا.
وضع الأرز طباخ فرشاة النفط، مع تغطية قطع الفطر والدجاج.
يطهى لمدة 30 دقائق، ويمكنك التمتع طبق ~.