قطع لحم الضأن إلى قطع صغيرة ويقلى في الماء المغلي.
قطع البطاطس والجزر والبصل إلى قطع (ليست كبيرة جدا) ، وقطع الفطر وتوضع جانبا.
قطع الزنجبيل إلى قطع مفرومة.
ضعي القليل من الزيت في المقلاة ، وبعد أن يسخن الزيت ، ضعي قطع لحم الضأن المقلية في المقلاة ، ثم أضيفي الزنجبيل وقلبيها معًا ؛
بعد تغيير لون لحم الضأن ، أضف ملعقتين من صلصة الصويا وملعقتين من صلصة الصويا القديمة لمواصلة التحمير.
ضعي الزيت في وعاء آخر ، وبعد أن يسخن الزيت ، قلبي قطع البصل ، وقلبي حتى يصبح البصل شفافًا ، وأضيفي البطاطس وقطع الجزر.
استمر في التقليب
بعد تغيير لون البطاطس ، أضف شرائح الفطر ، وأضف ملعقتين من الملح ، وملعقة من صلصة الصويا وملعقة من صلصة الصويا القديمة ؛
بعد تلوين صلصة الصويا ، ضعي لحم الضأن المقلي في المقلاة وقلبه معًا ؛
ضعي الأرز والماء في جهاز طبخ الأرز (مثل الأرز المطهو على البخار) ، ثم اسكب ملعقتين من صلصة الصويا (لحبوب الأرز يمكن أن تكون مالحة ولونها قليلاً) ، صب لحم الضأن المقلي في طاهية الأرز ، ابدأ عملية طهي الأرز ؛
عند طهي الأرز ، قطع الكراث إلى قطع مفرومة ؛
بعد طهي الأرز ، يرش بالكراث ، يخلط الأرز والضأن ، ويمكنك أن تأكل!
يمكن للأطفال تناول وعاءين في آن واحد!
