وأضيف ملعقة من النبيذ على اللحوم وملعقة من صلصة الصويا، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل، وتخلط معا 10 دقائق منقع

يغسل الماء نظرة مكعبات التوفو والثوم واللحم المفروم والبصل المفروم الظهر

صلصة لهجة، وعلى استعداد لوعاء فارغ، إضافة ملعقتين من صلصة الصويا وملعقة من صلصة الصويا، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة من النشا، تثير عاء الاستعداد للمياه

وعاء يحمى الزيت، يضاف الثوم حتى تفوح رائحته، صب اللحم المفروم القلي حتى ينضج، ثم يضاف التوفو وصلصة معا، والهز ببطء المقلاة والسماح طهي اللحم المفروم لذيذ والتوفو وأخيرا، يضاف البصل الأخضر المفروم لعموم