الكراث المبشور المقلي ولحم الخنزير الممزق - الطعام الصيني

قطع بشر التوفو ، اثنان أو اثنين من الكراث ، حفنة من الطعام ، اللحم المبشور ، 100 جرام من الملح ، كمية مناسبة من MSG ، كمية مناسبة من زيت الطعام ، كمية مناسبة من النبيذ ، كمية مناسبة من النشا ، كمية مناسبة من صودا الخبز ، قليل
  • 1. اغمس جلد التوفو لمدة 3 ساعات واغسل المادة

  • 2. اغسل الكراث بعد التنظيف

  • 3. حضري لحم الخنزير المبشور ، ضعي النبيذ والملح والنشا ، اخلطي مع القليل من صودا الخبز واتركيها لمدة نصف ساعة.

  • 4. قسم تغذية الكراث

  • 5. افتح مقلاة الزيت وحرق ، صب في لحم الخنزير

  • 6. صب الكراث

  • 7. نسكب خثارة الفول ونقلب جيدا ، نضيف الملح والماء ونغلي

  • 8. ضع القليل من MSG وقلب جيداً ، ثم ضعه في الوعاء وهو جيد

  • 9. صورة منتهية