1. تنقع براعم الثوم وتنظف ، ثم تقطع إلى شرائح طويلة حوالي بوصة واحدة للاستخدام

2. قطعي اللحم البقري ، أضيفي نبيذ الطبخ الخام ومسحوق الصويا واتركيه لمدة 10 دقائق

3. يسخن الزيت الساخن في القدر الساخن ، يضاف اللحم البقري المقطع ويقلى حتى ينضج سبعة

4. يضاف براعم الثوم ويقلى لمدة دقيقة ، ثم يضاف صلصة الصويا والملح

5. مقلي جيدا