1. محاري، وغسلها الأزرق والأحمر والفلفل الأصفر والبصل والثوم قطع الغيار

2. قطع فطر إلى 0.5 سم حبلا، سيقان الفلفل ثلاثة ألوان المصنفة ومقطعة إلى شرائح رقيقة.

3. وعاء ماء يغلي، صب الفطر المسلوق. (بيلي لا تستغرق وقتا طويلا، واثني عشر دقائق على ذلك. قتا طويلا بلانش سوف تؤثر على طعم، والتغذية تدميرها.

4. عموم مسخن في كمية من الزيت النباتي، إضافة البصل والثوم حتى تفوح رائحته.

5. تحريك لفي الفطر وصلصة المحار 2 ملعقة طعام حوالي دقيقتين

6. إضافة الأخضر، الأحمر، الفلفل الأصفر تثير 2 دقيقة. وضع 1 ملعقة شاي عموم الدجاج.

7. أليس شهية آه العظيم ......