الجوز هش - الطعام الصيني

طحين منخفض الغلوتين 400 جم زيت ذرة 160 جم بيض 2 جرام أطعمة نواة الجوز 160 جم سكر أبيض 80 جم أطعمة صودا الخبز 4 جم بيكنج بودر 4 جم سمسم أسود طعام جرام معتدل
  • 1. إعداد المكونات

  • 2. سخني الفرن على حرارة 180 درجة ، وضعي الجوز في الفرن واخبزيها لمدة 3 دقائق ، أخرجيها ، تبرديها ، ضعيها في كيس حفظ طازج ولفيها.

  • 3. ضع البيض في القدر ، صب السكر الأبيض واخفق البيض حتى يذوب السكر الأبيض

  • 4. يسكب زيت الطهي ويخفق حتى يمتزج

  • 5. يسكب الطحين وصودا الخبز ومسحوق الخبز

  • 6. قلبي عدة مرات مع مكشطة

  • 7. صب الجوز المفروم

  • 8. تخلط مع مكشطة حتى لا مسحوق جاف

  • 9. اصنع العجين بيديك ولفه بغلاف بلاستيكي لمدة خمس أو ست دقائق

  • 10. قسمها إلى 20 جرام نودلز لكل منها

  • 11. ضعها على صينية خبز مبطنة بورق الزيت

  • 12. يتسطح مع اليدين أو الشوكة

  • 13. يرش القليل من الماء ويرش بالسمسم الأسود

  • 14. قم بتسخين الفرن مسبقًا ، واخبزه على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة ، أخرجه واتركه يبرد على الرف السلكي

  • 15. تعال إلى الصورة النهائية