إعداد جميع المواد.

البطاطا المقشرة والمبشورة في الوحل.

ينخل الدقيق والملح وصودا الخبز في المزيج تصب في الدقيق.

صب خليط زيت الزيتون أيضا.

صب البطاطا المهروسة المبشور.

يتم ضغط جميع المواد باليد في المجموعة.

العجين الطازج في الحقيبة، المتداول مع دبوس المتداول إلى سمك حوالي 0.2CM.

ثم يتم قطع العجين داخل 4CM سكين، 2CM نفس اسعة الحجم مستطيلة.

قطع العجين جيدا مرتبة في الفرن.

جاك على العجين بالشوكة.

فرشاة الفرشاة بخفة مع القليل من الماء على العجين.

الملح يرش على قطع العجين والبقدونس.

سخن الفرن إلى فتح: وظيفة الهواء الساخن، 170 درجة. بعد جيدة الاحماء، وعموم تحتوي على العجين في الفرن من الثانية والرابعة طوابق، خبز 12-15 دقيقة.

بعد السماح لتبرد لإزالة خبز.