وجنبا إلى جنب المادة الجافة في وعاء وزيت الزيتون

وأضيف الماء، أثار موحد

العجين على نحو سلس

وتنقسم الى مجموعتين، واحدة مع الفلفل الأسود وإكليل الجبل ومسحوق الجبن وأضيف

في تحريك العجين والفلفل الأسود

درجة حرارة الغرفة، 20 دقيقة الاسترخاء

طرح العجين إلى العراء

ل0.2 سميكة

مقطعة إلى مربعات 3x3

في الفرن، في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 ، التخمير 20 دقيقة

التخمير الجيد، والفرشاة على السطح من زيت الزيتون، مرشوش عليه مسحوق الجبن

ليت درجة حرارة الفرن إلى 210 ، تحت النار 200 ، خبز 10 دقيقة