تلين الزبدة وتضاف السكر ونصف بياض البيض وتخلط مع خفاقة كهربائية. 2. ينخل الدقيق منخفض الغلوتين ، ويخلط مع مكشطة ، ويخلط بالتساوي ، ويعجن في العجين. 3. اطوِ نصفين مع ورق الزيت ، ولف العجينة في منتصف ورقة الزيت لتكوين طبقة رقيقة ، وضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. 4. يتم هضم خيط لحم الأعشاب البحرية وصفار البيض المملح بآلة طبخ. 5. أخرج المعكرونة من الثلاجة ، واكشف الورق الملون ، انشر صفار البيض المملح خيط اللحم الناعم بشكل متساو على المعكرونة ، غطيه بالورق الملوّن ودحرجه للأمام والخلف باستخدام دبوس لف. 6. لف العجين. 7. ضعه في الثلاجة ليجمد لمدة نصف ساعة وأخرج الشرائح.

مثل آذان الخنزير أكلت عندما كنت طفلا

نسخن الفرن على حرارة 160 درجة مئوية واخبزه لمدة 20 دقيقة.

الطعم جيد للغاية ، لقد كان جيدًا في الساعة 11 مساءً ، بعد تجربة قطعة واحدة تلو الأخرى ، لم أستطع التوقف.