شيهو ناكاشيما: وجبة النبيذ البسكويت لذيذا - الطعام الصيني

الطحين 100G ملح 1/3 ملعقة شاي بذور السمسم الأسود 11/2 ملعقة طعام الأرز البني وجبة الخمور (المخمر محلها) 3 ملاعق طعام زيت بذور اللفت 2 ملعقة طعام المياه (الجانب لم تستخدم) 2 ملعقة طعام
  • تمت إضافة طحين كعكة، والملح، والنبيذ الأرز البني السوداء وجبة السمسم، ويخلط باليد. المالك أي وجبة النبيذ مع الأرز المخمرة.

  • إضافة زيت الكانولا، زيت الزيتون المالك، ترك المزيج الصيد حتى الطحين

  • ببطء يضاف الماء، ويعجن خلطها بشكل تام، في حين شينغ قليلا. لأن الأرز المخمر مع الرطوبة العالية، لذلك لم أكن إضافة الماء.

  • وقطعت 4MM قان العجين سميكة في ورقة العجين مع ملعقة الحجم المطلوب بها، مع شريط شوكة وحفرة.

  • 170 درجة لمدة 20-25 دقيقة خبز