إعداد المواد الخام.
منخول الدقيق ومسحوق السكر ومسحوق الخبز، 1.5 غرام من الملح، الزبدة، مقطعة إلى قطع صغيرة.
يد فرك بالتساوي.
إضافة مسحوق الجبن، وتخلط جيدا.
ثم يضاف البيض، تحولت مختلطة بشكل موحد مع ملعقة، لا أكثر عملية، لمنع العجينة المنتجة الأوتار.
المتداول لفة دبوس أبدا أن تصبح مفتوحة، وإذا لم يكن كذلك، لوحة صعودا وهبوطا مع ورقة من البلاستيك
يموت قطع الشكل.
فرن متوسطة، و 170 درجة 16 دقيقة، والسطح حافة يصبح ذهبيا.
بارد.
كيس مختوم.
