المواد: 120 غرام طحين العضوية عالية الغلوتين، دقيق القمح الكامل 80 غرام العضوي، الحبوب 1 ملعقة كبيرة كمون، 1 ملعقة صغيرة من الملح، وزيت بذور العنب 70 غ والمياه 30

قالب

وبالإضافة إلى المواد السائلة، والخلط بشكل موحد جميع المواد، تم سكب زيت بذور العنب في مختلطة، ثم تصب في مزيج الماء إلى العجين، الخبز عموم مغطاة ورقة، وضعت على القالب، وكمية من العجين في قالب، ضغط بعد تشكيل سمك حوالي 0.5 سم، ومن ثم تم إزالة العفن. كرر الخطوات السابقة حتى يتم استخدام العجين حتى

في مسخن الفرن 160 درجة، خبز لمدة 15 دقيقة، إزالة، واسمحوا تخزين بارد في وعاء مختوم