تشيز كيك مجمدة (بدون خبز) - الطعام الصيني

جبنة كريمية 250 غ من مسحوق غراء السمك 10 غ من الماء المغلي 30 غ من بسكويت كرامبل 70 غ من زيت جوز الهند 30 غ من الكريم الخفيف 200 مل من الفاكهة المعتدلة سكر من 50 غ من الطعام
  • 1. البسكويت وزيت جوز الهند ، يخلط جيدا

  • 2. تصب في قالب كعكة ستة بوصة

  • 3. يسطح ويوضع في الثلاجة ليبرد

  • 4. الجبن كريم 30 غراما من السكر البني (السكر الأبيض

  • 5. عزل المياه بالتساوي

  • يضاف 6.10 جرام من مسحوق غراء السمك إلى 30 جرام من الماء المغلي

  • 7. يسكب مسحوق الجيلاتين السمك المذاب في جبن الكريمة

  • 8. يقلب جيدا ويوضع جانبا

  • 9. الكريمة الخفيفة بالإضافة إلى 20 جرام من السكر

  • 10. فقط ضرب ثمانية مكونات

  • 11. اسكب نصف الكريمة المخفوقة في الجبن

  • 12. استخدم خفاقة يدوية لخلط جيد

  • 13. يسكب نصف آخر من الكريمة المخفوقة

  • 14. استخدام ملعقة لخلط بالتساوي ، الخليط جاهز

  • 15. أخرجي قالب الكيك في الثلاجة وصب نصف خليط الكيك ، وأضع القليل من الفراولة على جدار القالب ، يمكنك تركه أو تغيير ثمار أخرى

  • 16. ضع بعض الفاكهة المفضلة على شكل شطيرة

  • 17. يسكب ما تبقى من خليط الكيك ويهز جيدا ، ويوضع في الثلاجة ليبرد لمدة خمس ساعات

  • 18. يمكن تزيين الكعك المجمد بالفواكه

  • 19. جميل