1. نظف القالب بالزبدة بالتساوي وإلا فإنه سيصبغ القالب

2. ضع مسحوق الغلوتين المنخفض ومسحوق الدخن النسر في وعاء ، امزج جيدا ، أضف 450 غرام من الحليب واخلط جيدا

3. استخدم حوضًا لإذابة الجبن ، وبعد إذابة أي جزيئات واضحة ، أضف الزيت

4. يضاف المسحوق المنخفض الغلوتين إلى صفار البيض ، ويقلب مرة أخرى ، ثم يرش في وعاء الجبن ويقلب مرة أخرى

5. أضف بياض البيض إلى eggbeater ، ثم أضف السكر والملح ومسحوق تاتا ، وابدأ في الضرب ، فقط قم بالضرب على بياض البيض بمقدار سبعة ، أنا كبير في السن

6. ثم أضف البروتين المخفوق إلى الجبن ، وأضف ثلثي البروتين واخلطه باليد ، ثم أضف البروتين النهائي واخلطه جيدًا.

7. ثم صب في القالب ، ثم هز القالب لجعل الفقاعات على سطح كسر اللب وتنعيم السطح ، ثم وضع القالب في صينية الخبز ، ووضع الماء الدافئ حتى يطفو القالب ، وأخيراً وضعه في الفرن ، 200 ، تحميص لمدة 20 دقيقة عند 150

8. لف الفرن بعد 20 دقيقة ، ثم اخفض النار إلى 150 ، باب الفرن نصف مفتوح ، ثم اخبز لمدة 75 دقيقة أخرى.