قالب كيك بجبنة الشوكولاتة 8 بوصة مربعة - الطعام الصيني

جبنة كريمية (أنجيا) 500 جرام زبادي (ميجي) 100 جرام سكر ناعم حبيبات 60 جرام بسكويت 200 جرام زبدة 80 جرام قهوة مسحوق 6 جرام حليب 100 جرام طعام نسبي منخفض مسحوق الغلوتين 10 جرام مسحوق كاكاو 20 جرام رم 30 جرام من البيض 3 قطع جرام شوكولاتة غذائية 120 جرام جرام جرام من الطعام
  • 1. صورة شخصية للعائلة

  • 2. تذوب الزبدة ويتم تقليب ملفات تعريف الارتباط والضغط بإحكام في القالب المربع

  • 3. يذوب العزل الحراري في الجبن

  • 4. تسخين الحليب وتقليب القهوة يصبح ماء القهوة

  • 5. تصفية ماء القهوة

  • 6. يتم تليين الجبن الكريمي والسكر الناعم باستخدام مضرب البيض ويتم خلطه بالتساوي ، ويتم ضرب البيض بالمضرب في معجون صفار البيض.

  • 7. أضف معجون صفار البيض ثلاث مرات إلى معجون الجبن

  • 8. معجون الجبن جاهز للدخول إلى الخطوة التالية

  • 9. أضيفي الزبادي وماء القهوة والروم مع خفاقة

  • 10. الجبن جاهز

  • 11. بعد ذوبان ماء الشوكولاتة العازل ، يتم خلط ثلث معجون الجبن مع سائل الشوكولاتة ، ثم يسكب سائل الشوكولاتة في معجون الجبن لمواصلة الخلط

  • 12. معجون جبنة الشوكولاتة جاهز وصب في القالب المربع المأخوذ من الثلاجة

  • 13. صدمة ، ضع علامة على إزالة الرغوة على شكل حرف Z باستخدام مسواك ، يجب تغليف الجزء السفلي من القالب المتحرك بورق قصدير لمنع البخار من دخول القالب ، لأنه يتم خبزه بواسطة حمام مائي

  • 14. يسخن الفرن عند 160 درجة لمدة 10 دقائق ، ويوضع وعاء الخبز في الماء الساخن ، ويوضع القالب المربع في الفرن عند 160 درجة لمدة 90 دقيقة ، وهو كيف يتم خبزه لمدة 10 دقائق.

  • 15. ميزان حرارة الفرن 160 درجة يظهر 110 درجة

  • 16. هذه هي الطريقة للخبز لمدة 60 دقيقة ، لا يزال ميزان الحرارة يظهر 110 درجة

  • 17. أطلق سراحه! لأن محاولة عكس الزر تؤثر على المظهر!

  • 18. الشرائح المقطعة التي تتناولها لذيذة.