إعداد صحي الكارب العشب أفضل لا أعرف ما هي الأسماك الموجودة في الصورة أعلاه
ينظف السمك ويقطع إلى قطع ، يضاف الزنجبيل والثوم أضف التوابل أعلاه
امسك وامزج واتركه لمدة نصف ساعة
حضّر كمية مناسبة من الدقيق الجاف املأ السمك المتبل بالدقيق من كلا الجانبين
قطع السمك المقلية عندما تكون درجة حرارة الزيت 60-70 يمكن قليها لمدة 6 أو 7 دقائق على نار متوسطة وصغيرة بعد الانتهاء من جميع الانفجارات ، أشعل النار وكرر الانفجار مرة أخرى لعشرات الثواني ودقيقة واحدة.
كاملة ()
