الخطوة الأولى: تنظيف المحار، وإعداد المواد المطلوبة (المفروم والبصل الأخضر المفروم والثوم تبادل لاطلاق النار)
الخطوة الثانية: إعداد الماء وعاء، وتغلي، سكب المحار بعد الغسيل، ما يقرب من حوالي دقيقتين لطهي الطعام من خلال التقطت (معرفة ما إذا كان المحار وخفضت تلون يمكن التقاطها قد حان، كما هو مبين) تم تبريد ليك الغيار الجاف
الخطوة الثالثة: البيض فوز، بروتين البيض صفار بحيث موحدة، ثم صب المحار ينضب، والملح وصلصة الصويا والبصل الأخضر، ويقلب جيدا (إذا كنت تحب الطعام حار، يمكنك وضع بعض الفلفل ويقلب في هذا الامر معا) ......
الخطوة الرابعة: في مجال النفط الشواية في التدفئة النار (إن أمكن، ووضع مقلي الثوم) وقد أثار وتصب في المكونات مستعدة ......
الخطوة الخامسة: بعد سكب المكونات، بعد قدرة معينة لتحويل الجانب الآخر من الآخر الذهبي تقلى الجانب المقلية ......
الخطوة السادسة: عموم المقلية على كلا الجانبين من ذلك ......
