1. العجين {بيضة ، ملح} استيقظ! تتبيلة اللحم {زيت ذرة ، ملح ، صلصة صويا ، صلصة باستا حلوة ، فلفل ، زيت سمسم! {Onion Jiangmin} ماء مالح Zanthoxylum!
2. قطع قطعة واحدة ، ولفها إلى قطع ، مهما كان الحجم!
3. ضع البصل الأخضر والزنجبيل ، صب الماء في الفلفل بالكمية الصحيحة ، حرك في اتجاه عقارب الساعة!
4. حرك جيدا ولف بهدوء!
5. حزمة جيدة!