1. يعجن الأرز والدقيق والخميرة الحمراء في عجين العجين: يتم خلط الماء والشحم والسكر والدقيق في رقائق الثلج وتعجن في الماء والجلد الزيتي ؛

2. الاسترخاء لمدة ثلاثين دقيقة.

3. ينقسم عجين الفطير وعجين الماء والنفط إلى ثمانية أجزاء متساوية ؛

4. ملفوفة في المعجنات الزيتية والمياه.

5. بعد الاسترخاء ، قم بتدويره ؛

6. نشمر ، يتدحرج بعد الفك ، يتدحرج ، اضغط في الوسط ؛

7. تدحرج إلى دائرة ، ثم لفها بالحشو واضغط بشكل مسطح ؛

8. افصلها بالتساوي بسكين ، واضغط على البتلات وزينها قليلاً (صفار البيض الذي استخدمته) ؛

9. يخبز لمدة 20 دقيقة عند 165 درجة ، ويقدم.