1. تحضير المكونات ، التوفو ، عشب البحر المبشور ، تشيان تشانغ ، لحم البط (صدر الدجاج أفضل ، أستخدم لحم البط بدلاً من قطع الدجاج هنا) ، والفطريات (هنا نسيت تصوير الفطر).
2. قطع التوفو إلى قطع صغيرة ، تمزيق اللحم إلى قطع صغيرة ، مقطعة إلى قطع من عشب البحر ، مقطعة إلى آلاف القطع من الأسلاك الرقيقة.
3. ضعي الماء في القدر واغلي.
4. خذ كيس من حساء حار ونصف وعاء من الماء.
5. قلّب الكيس والماء بالتساوي وضعه في الماء المغلي.
6. بعد غليان الماء ، أضف المكونات المحضرة مسبقًا.
7. بعد الغليان ، يمكنك إضافة التوابل المفضلة لديك.
8. لا تحتاج إلى وضع الملح عند إضافة التوابل ، لأن المكونات الموجودة في العبوة نفسها تحتوي على بعض الخل وزيت السمسم. أضع الخل البلسمي ، لذلك يبدو اللون غامقًا قليلاً ، لكن أعتقد أن هذا أكثر شهية!
9. تقدم مع كعكة الزيت.
10. ممتاز ، لنأكل!