1. التحضير ، يجب أن يكون الماء المغلي ساخنًا
2. أضف الدقيق إلى الماء واستخدم عيدان الأكل لتشكيل كتلة ، ولا تضف الماء لمدة ساعة تقريبًا
3. في هذا الوقت ، قم بعمل الحشوة جيدًا ، ضع السكر في الكمية المناسبة من السمسم ، أضف القليل من الدقيق لتجنب تسرب السكر
4. استيقظ النودلز الساخنة وعجنها في عجينة ناعمة.إذا قمت بلصق يديك ، يمكنك إضافة القليل من الدقيق ، ودلكه لمدة 15 دقيقة.
5. اسحب العجين إلى قطع صغيرة ، وضع الزيت على يديك ، ودلك العجين في العجين.
6. بالإضافة إلى قرصة الكعك ، أمسكها بيديك وربت عليها بلطف بيديك
7. اصنع بعض الزيت على لوح التقطيع وافعله واحدًا تلو الآخر (يمكنك فعله أثناء القلي بسرعة)
8. بعد القدر الساخن ، ضعي كمية كافية من الزيت لمساعدة الكعك المقلي ، ضعي الكعك المقلي بعد أن تشتعل حريق صغير بنسبة 80 ، واستخدمي عيدان الطعام.
9. اقليها بعمق حتى تطفو الكعكة المقلية على كلا الجانبين ويمكنك طهيها