1. اغسل الخضار وأخذ الأوراق فقط.

2. قطع الأوراق الخضراء ، وضعها في آلة الطبخ وإضافة القليل من الماء لصنع عصير.

3. ضعي الدقيق في الوعاء وأضيفي القليل من الملح وعصير البيض.

4. يخلط معجون.

5. أسقط بضع قطرات من الزيت في المقلاة ، واسكب في ملعقتين من الخليط واطهيه على نار خفيفة.

6. مقلي على جانب واحد ومقلي على الجانب الآخر ، لأن القشرة ليست سميكة للغاية ، يمكن قليها في دقيقتين.

7. الفطائر الجميلة خارج المقلاة.

8. واحد آخر.