المدخل فوري ولذيذ للغاية

ينقع الجيلاتين في الماء البارد ويصفى. الحليب + الماء + السكر + أكياس الشاي الأسود مسلوقة ، يخنة لمدة 5 دقائق ، قم بإزالة أكياس الشاي لمنع التسخين ، ثم ضع شرائح الجيلاتين الطرية فيها ، وقلّبها لتذوب ، وتصفى في وعاء وتوضع في الثلاجة لأكثر من 3 ساعات

بعد ذلك ، ابدأ في طهي اللؤلؤ ، ضع الماء في القدر واغلي اللؤلؤ ، اطهيه لمدة 5 دقائق واسكبي لمدة 10 دقائق قبل إزالة الماء البارد. صب القليل من الماء في القدر ، أضف السكر البني واطهيه حتى تذوب ، صب اللؤلؤ لطهي سميك ، سكب واتركه ليبرد خذ هلام حليب الشاي من الثلاجة ، وقطعه في أوعية صغيرة ، صب اللآلئ الباردة لتناول الطعام

بسيطة وسريعة ، تستحق المحاولة