وضع الروبيان في وعاء.
إضافة التوفو والبيض.
إثارة.
إضافة النشا والدقيق وصلصة المحار، الغلوتامات أحادية الصوديوم (I استخدام الأسماك الخشبية واضحة، إن لم يكن تغييره الغلوتامات أحادية الصوديوم)، وتخلط جيدا.
إضافة قليل من الزيت في المقلاة، وإطلاق النار، مع ملعقة مغرفة ملعقة من الخليط في وعاء، وما شابه ذلك بعد صب، عكس تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
حتى تتمكن من عموم بالفعل أكل. ولكن يمكنني أن أوصي به مرة أخرى في وعاء تبخير، لذلك طعم أكثر عطاء، ونكهة الروبيان يكون أكثر كثافة.
بعد الغاز والبخار لمدة 5 دقائق.
حتى تتمكن من عموم نقل إلى لوحة.
