1. العدس الكبير والملح ومسحوق الدجاج والزيت الأحمر والثوم المفروم وزيت السمسم والسمسم الأسود والأبيض المطبوخ.
2. نضع العدس في الوعاء ونطهو ونخرجه ونبرده.
3. ضع العدس المبشور في وعاء وضع القليل من الملح فيه.
4. يرش بمسحوق الدجاج ويضاف بضع قطرات من زيت السمسم.
5. ضع الكمية المناسبة من الثوم.
6. وأخيراً ، ضعي ملعقتين من الزيت الأحمر واخلطيهما جيداً.
7. بعد الخلط ، أضف بذور السمسم المطبوخة إلى الطاولة واستمتع بها.