1. المقادير: 300 جرام من العدس ، 50 جرام من الثوم ، 15 جرام من صلصة السمك ، 5 جرام من صلصة الصويا ، 5 جرام من نبيذ الأرز ، 2 جرام من مسحوق الدجاج ، كمية مناسبة من زيت الفول السوداني ، كمية مناسبة من نشاء الماء.

2. قطف العدس واغسله واقطعه إلى أقسام.

3. ضعي كمية مناسبة من زيت الفول السوداني على ملعقة القلي السريع ، أضيفي فصوص الثوم ، وقلبي ببطء بالزيت البارد.

4. ترتفع درجة حرارة الزيت تدريجياً عندما يبدأ الثوم بالتحول إلى اللون الأصفر الذهبي.

5. يضاف العدس ويقلى.

6. يقلب العدس حتى يتغير لونه ، ثم يطهى نبيذ الأرز.

7. يقلب جيدا مع صلصة الصويا.

8. بعد قلي العدس ، أضيفي القليل من صلصة السمك وقلّبي.

9. ثم صب الماء النظيف ، ويمكن أن يكون الماء والعدس مستويًا.

10. غطي القدر واتركي العدس ينضج حتى ينضج.

11. أضف القليل من مسحوق الدجاج حسب الرغبة.

12. بعد سماكة النشا بالماء.

13. بعد أن يصبح الحساء جيلاتينًا تمامًا ، يمكن تقديمه في طبق التقديم.