المكونات
زبادي
70G
بيضة
25G
سكر
10G
مسحوق عالية
150G
ملح
1G
الخميرة الجافة
2G
زبدة
10G
تعبئة المواد كاسكا 30gqq 20G السكر
الحلوى شطيرة النهج 1 اللبن والبيض في كوك أسطوانات.
2 إضافة السكر والملح.
3 إضافة الطحين والخميرة الجافة وضعت أعلى.
بعد السطحية وفي المجموعة 4، يضاف الزبد، ومرة أخرى يفرك إلى العجين على نحو سلس.
يتم تقسيم العجين إلى ثلاثة أجزاء 5، كان كل اثنين من العجين 70 غراما، والعجين 170، للراحة لمدة 15 دقيقة. بعد فتح العجين كبير، وقطع الجزء الأوسط من كاسكا حشو التفريغ، وضعت QQ السكر على كلا الجانبين، ومن ثم يعجن العجين معا.
العجين 6 حزمة التعبئة الحلوى في منتصف القالب، وضعت على جانبي العجين.
مع وعاء من الماء داخل الفرن 7، والعجين 40 دقيقة، وحجم تصبح كبيرة، قبل الخبز الخبز فرشاة الطبقة السطحية من البيض، وخبز 170 درجة لمدة 25 دقيقة.
الانتهاء من 8 المزيد من الكمال.
