المكونات

 

مسحوق عالية

 

250G

 

 اكسسوارات الزبدة 5G الملح الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G الحليب الخميرة 50G 5G 145G الماء والعسل

 منخفض السعرات الحرارية العسل نخب المواد الخام نهج بديل. (I يفرك مرة واحدة اثنين من الخبز المحمص، تضاعفت المواد الخام).

2 المواد الخام الأخرى من الزبدة، صب كوك.

3 لفرك الموسعة وأضاف زبدة طرية. مواصلة فرك حتى تماما، كبير فيلم الانسحاب قوي نسبيا، دائرة مغلقة أساس التخمير.

2 إلى حوالي 4 مرات التخمير.

5 اتخذت العادم مقسمة إلى ستة موحدة.

6 قطعة صغيرة من العجين، واللسان النمو لفة، ثم يتم طوى.

7 بنفس الطريقة كما يفعل غيرهم من نخب خمسة العجين بدقة داخل منطقة الجزاء. الشعر في مكان دافئ إلى 8-9 كاملة.

8 سخن الفرن إلى 180 درجة، ونزولا على النار، والطبقة السفلى.

9 خبز حوالي 35 دقيقة، والسماح لتبرد لإزالة الافراج عن القالب.