المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

450 غرام

 

طحين القمح الكامل

 

50 غراما

 

خميرة

 

5 ز

 

ماء

 

400 غرام

 

ملح

 

9 ز

 

زيت زيتون

 

30 غراما

 

 اكسسوارات القرنبيط 90 غراما الجزر 90 غراما 90 غراما من حبوب الذرة

 1 قليل الدسم قبل ممارسة الخبز الخضروات من المكونات الرئيسية العجين إلى آلة في طاه الاستعداد

أول التحريك البطيء في 2 مجموعات، ثم دلك بسرعة حتى شكل يمكن السلس

2-3 مرات أكبر العجين، ويمكن إزالتها

4 أولا ثم مسطح ناحية بات العادم الخبز

5 رش الطحين قليلا على السطح، للفة العجين، حوالي 40 سم في 35 سم

6 ثم بات يد الخبز العادم الأول

7 القرنبيط، أحمر Luobu دينغ، الذرة الألباب المطبوخة بارد اسمحوا، وطرح على العجين

8 وتوالت بعد ذلك من الأسفل من القاع، وأخيرا العقص طبقات

9 بسكين مسنن 6 ينقسم الى شرائح متوسط

10 في مقلاة العلوي، والحفاظ على التباعد، التخمير الثانوية

11 انقر التخمير الفرن وظيفة، ودرجة الحرارة 35 درجة، 35 دقيقة

اكتمال 12 التخمير، والفرشاة على السطح من زيت الزيتون

سخن الفرن 13 مقدما، والعلوي والسفلي النار 190 درجة، خبز 20 دقيقة

14 خبز خبز 15 الانتهاء نقدر