تخطي المحتوى المكونات
- طحين 800G
- الحنطة السوداء الدقيق 200G
إكسسوارات
- خميرة 7G
- ملح كمية مناسبة
- سكر 30
- مملح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد جميع المكونات، والخميرة مع الماء الدافئ لفتح. -
وقد أثار 2 إلى عجينة ناعمة. -
وضعت في درجة حرارة الغرفة لمدة 3 المخمرة إلى ضعف حجم، يمكن أن يكون هناك العسل. -
4 مصنوعة من الخبز العجين العادم الأخضر، ثم التخمير الثانوية لمدة 20 دقيقة. -
5 وعاء تبخير من الماء البارد والبخار لمدة 10 دقائق بعد الماء يمكن أن عموم. -
6 هذا هو مستقبل البخار الانتهاء. -
7 طعم جيد اه.
