"زوجي لا يمكن الاستغناء عن كل عصيدة وجبة، ولكن فقط مثل الأرز الأبيض. الماجستير وأنا لا أحب عصيدة، عصيدة أنا فقط شرب الماء، لذلك كلما كنت طهي الطعام، وقال انه لن يعود لتناول الطعام عندما سيتم ترك الأرز. رمي الشفقة، والمعكرونة بشكل جيد، وليس مضيعة، ولكن أيضا لجعل المعكرونة أكثر مغذية. " المكونات
- الأرز الأبيض 1000 ز
- طحين 2500 غ (مع 300 غ من العجين)
- خميرة 3 ز
- زيت الطهي شو صغيرة
- ملح شو صغيرة
إكسسوارات
- مملح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 بقايا الأرز. -
يتم تسخين 2 إلى حوالي 35 درجة. -
3 وضع السكر. -
4 وضع الخميرة، وتخلط جيدا. -
5 وضع 2200 غرام من الطحين يعجن العجين. -
6 وضع مكان دافئ لتتخمر. -
7 المخمرة العجين عجين طحين 300 غرام التفريغ ضوء غاز العادم. -
8 خذ نصف النمو لفة العجين، والنصف الآخر لصنع الخبز. -
9 وضع القليل من الزيت. -
الجانبين للطي (10) وهكذا دواليك. -
11 لالنفط ملفوفة يرتدون الزي العسكري. -
12 رشها بشكل موحد القليل الملح الوعد. -
13 طوى. -
14 قطع إلى أجزاء. -
15 اثنين مكدسة. -
الضغط 16 بكلتا يديه تمدد. -
تملص 17، والضغط اثنين في الجزء السفلي من Hanamaki في. -
18 كل شيء جيد، وضعت التخمير الثانوية الباخرة. - 19 مخمرة من Hanamaki.
-
20 وضعت على باخرة، وتغلي النار والبخار لمدة 25 دقيقة. -
21 قبالة الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. -
على البخار 22 من Hanamaki. -
23 الانتهاء.
