"ما يكفي من الطعام لفات على البخار، قد ترغب في النظر في تغيير أسلوب طبخ، لذيذ، وحسن المظهر ولذيذ". المكونات
إكسسوارات
- القفلوط الكراث الأندلسي اثنان
- خميرة الجيل الثالث 3G
- سكر 5G
- ملح متبل قليلا
- الزيوت النباتية قليلا
- شحم الخنزير قطعة صغيرة
- مسحوق الخبز 1-2g لا يمكن
- نكهة طعم
- مقلي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1500 غرام طحين، 3 غرام من الخميرة، 1-2 غرام من مسحوق الخبز، 5 غرام من السكر، والدهن قليلا مختلطة. الخبز مسحوق لا تستطيع ذلك. -
2 القليل من الماء الدافئ، يعجن العجين بعد 15 دقيقة، ومن ثم إلى العجين خالية من تك على نحو سلس. الخميرة قد تكون مفتوحة مع الماء الدافئ، ويمكن إجراء سطح أسرع قليلا. -
3 جولات إلى ضعف كبير العسل، داخلي. -
4 لفة العجين إلى مستطيل، وزيت الزهر والملح والفلفل، ثم توالت في شكل أسطواني، وقطع السكين إلى الحجم المناسب للكتلة، مع اثنين من تداخل، واثنين من قرصة، إلى تطور في الاتجاه المعاكس. طبقة فرشاة عموم النفط، وضعت تباعا لفات، التدقيق إلى أكبر 1.5-2 مرات. (عذرا الى Hanamaki تشكيل عندما نسيت أن تأخذ الصور). -
5 المفتوح الشعلة السفلية الصفراء المقلية قشرة الأرز. -
بعد إضافة 6 ختمها عاء حريق صغير من بخار الماء تقلى الجافة، لفات المطبوخة، لهش القاع. -
7 يرش مع البصل الأخضر المفروم وبذور السمسم السوداء والسمسم الأسود ليس لدي، ورشها فقط مع البصل الأخضر المفروم. -
8 ووك نظيفة. -
9 الانتهاء. -
10 الانتهاء.
