كعك الحليب المكثف - الطعام الصيني

"لقد شاركت في نشاط Meitian منذ بعض الوقت ، بالإضافة إلى وصفات مكتوبة عادةً ، وحصدت الكثير من الحبوب الجميلة ، المستخدمة لاستبدال آلة الشيف ACA المفضلة ، واستلمت البضائع اليوم ، إنها آلة طويلة لا أنتظر صنع كعك الحليب المكثف وصنع جميع الزهور. tell لأقول الحقيقة ، لم أفركها جيدًا أبدًا. حتى زوجي يمدح أنه يمكنني الخروج لفتح المتجر. يحسن نوعية الحياة ويحبها ". مكونات

طحين لجميع الاستخدامات 300 غرام
ماء 145 جم
لبن مكثف 50 غ

مستلزمات

خميرة 3 غ

توابل

السكر 20 غ

حلو المذاق
بخار براعة
عشرون دقيقة استهلاك الوقت
العادي صعوبة

1 حضري ، امزجي الخميرة والسكر والماء واتركيها لمدة 5 دقائق. ثم نسكب الدقيق والحليب المكثف معًا.
2 قم بتشغيل آلة الطاهي ، واضبط على الترس الثاني وعجن لبضع دقائق.
3 هذه الحالة.
4 ثم اضبط الترس الرابع وعجنه لمدة 10 دقائق تقريبًا ، ويمكن تعديله ، وهو أمر مريح حقًا.
5 في هذه الحالة ، انظر إلى هذه العجينة ، والتي من الواضح أنها مختلفة عن العجينة الآن فقط ، ناعمة وحساسة!
6 أخرجها ، غطيها بغلاف بلاستيكي وتخمير في مكان دافئ .
7 تخمير إلى ضعف الحجم الأصلي. فقط قم بعمل ثقب في المنتصف باستخدام عيدان تناول الطعام ولا تتراجع.
8 قم بإزالة العادم ودلك أكثر.
9 افرك الشريط.
10 قطع إلى شرائح متساوية الحجم.
11 استخدم سكينًا لرسم سكين ، كما هو موضح.
12 في الباخرة للتخمير الثانوي ، حوالي 20 دقيقة ، تصبح العجينة أكبر بكثير. قم بالبخار على الماء البارد لمدة 18 دقيقة ، أطفئ النار واتركها على نار هادئة لمدة دقيقتين.
13 واو ، لقد تحدثتم جميعًا ، وما زلت ترسم ، هاه أسرع واستمتع!