1. اغسل صدر الدجاج المجمد

2. قطعة إلى قطعة

3. استخدم الجزء الخلفي من السكين لفك

4. تحضير نبيذ الطبخ ، صلصة الفلفل الأسود ، الفلفل الأبيض ، الملح قليلا ، صلصة الصويا

5. إضافة 4 خطوات من البهارات والتقاط باليد

6. لف الغلاف البلاستيكي في الثلاجة واتركه في الثلاجة طوال الليل

7. أخرجه في صباح اليوم التالي وامسكه باليد مرة أخرى

8. ضعي القليل من الزيت في القدر الساخن وضعيه في صدر الدجاج

9. قلي حتى ذهبية على كلا الجانبين

10. قطع المقلاة ، قطعها في طبق مفتوح ، إضافة صلصة الفلفل الأسود والكزبرة ، تزينها وتسمونها ساخنة