1. اغسل الفلفل الأخضر والأحمر والبطاطس والجزر والخس واللحم المفروم

2. ضع البيض ، الدقيق ، دقيق الذرة ، القليل من الماء

3. يقلب بالتساوي ، يضاف كمية مناسبة من الملح والدجاج ، ويقلب مرة أخرى

4. صب طبقة رقيقة لتنتشر في وعاء غير لاصقة ، واحدة سميكة قليلا

5. ذهبية على كلا الجانبين ، أخرج الخيار المبشور ، أوراق الخس ، نشمر

6. قطع إلى أقسام ، حسنا! في المرة الأولى التي تم فيها تعطيلي