بوريتو بيض مقطع - الطعام الصيني

1 كوب دقيق (160 مل) ، ماء صاف ، وعاء صغير (حوالي 300 م) ، بطاطس ، 1 جرام طعام ، كزبرة ، 2 جرام طعام ، لحم خنزير ، 50 جرام جرام ، بيض ، 3 جرام طعام ، زيت زيتون ، ملح ، ثوم ، صلصة الفلفل الحار الكمية المناسبة من زيت السمسم

1. إعداد المواد.

2. ضع الدقيق في وعاء كبير ، واسكبه ببطء في المعكرونة مع وعاء صغير من الماء ، واستخدم عيدان تناول الطعام للتحريك في اتجاه واحد أثناء الصب.

3. تعرف على الخلط في وعاء من الخليط وضعه جانباً (أنحف قليلاً).

4. قطع البطاطس إلى أشلاء.

5. نقع قطع البطاطا في الماء الصافي لمنع اسودادتها ، وكذلك جعل قطع البطاطس واضحة.

6. قطع الكزبرة إلى أطوال 6 سم وضعها جانبا.

7. قطع لحم الخنزير إلى قطع طويلة بعرض 1 سم وضعها جانبا.

8. ضع الماء النظيف في الوعاء للتسخين.

9. بعد التسخين للغليان ، أضيفي قطع البطاطا إلى سلق لمدة 1.5 دقيقة.

10. ضعي البطاطس المبشورة في وعاء ، وأضيفي صلصة الثوم الحار والملح وزيت السمسم.

11. اخلطي البطاطس المقطعة.

12. سخني صينية الخبز الكهربائية ، وضعي القليل من زيت الزيتون في صينية الخبز الكهربائية ، وعندما يصبح الزيت ساخنًا بنسبة 50 ، اخلطي الخليط واسكبي في صينية الخبز الكهربائية ، وبعد أن تتشكل الكعكة ، اخفقي البيض على القمة.