تورتة البيض الأولى - الطعام الصيني

بيضة تورتة الجلد 6 بيضات 2 جرام طعام خفيف كريم 60 جرام حليب مكثف كمية مناسبة من الحليب 60 جرام طعام منخفض الغلوتين دقيق 15 جرام أبيض حبيبات سكر طعام
  • 1. إعداد المكونات ، مقياس الكتروني ، غربال الدقيق ، ملعقة سيليكون ، وعاء البيض ، عدة أوعية ، أخرج جلد تورتة البيض أولاً ووضعه في ذوبان

  • 2. افتح البيضة وافصل الصفار واحتفظ بالصفار

  • 3. سخن الكريمة المخفوقة والحليب والحليب المكثف والسكر الأبيض في مقلاة الحليب ، وقلبه بسكين سيليكون ، مع تسخين الفرن لمدة 10 دقائق. ملاحظة: أضع ملعقة من السكر في الملعقة الخزفية ، أضع القليل منها ، بحيث يكون طعمها خفيفًا ؛ بعد التسخين لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا ، يمكن إذابة السكر ؛ لقد قمت بتخمير الحليب مع مسحوق حليب الأطفال.

  • 4. يضاف صفار البيض ، يخلط جيدا ، ثم ينخل في مسحوق منخفض الغلوتين ، ويقلب بالتساوي ، ثم ينخل في وعاء البيض لإكمال سائل تورتة البيض

  • 5. صب سائل تورتة البيض في جلد تورتة البيض ، وضعها في الفرن المسخن ، اخبز في 200 لمدة 20 دقيقة.

  • 6. أثناء عملية الخبز ، يمكنك تنظيف جميع أنواع الأواني ، أو إرسال عملية إنتاج وما شابه ذلك