1. حضري المكونات ، أضيفي الملح إلى الطحين ، واسكبي المعكرونة وأضيفي أجزاء
2. يعجن في عجينة ناعمة ، يستيقظ لمدة 30 دقيقة ، وتقسم إلى 18 أجزاء
3. دهن العجينة ، وجمع الاثنان معًا وقم بتسويتهما ، ثم دحرجهما في كعكة رقيقة ، واقليهما في مقلاة ، فقط شوربة
4. أضف الأطباق المفضلة ، ثم دحرجها (طماطم ، فلفل أسود ، حار) ، حسب ذوقك المفضل