الكعك اللبن - الطعام الصيني

"لأول مرة جعلت الخبز وصفات، أوه، وأخيرا جعل ذلك أفضل!" المكونات
  • طحين كعكة 100 غرام
  • بيض 5
  • زيت زيتون 40 غراما
  • زبادي 60 غراما
  • سكر 90 غراما
إكسسوارات
  • مسحوق الخبز 2 ز
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • المواد FIG
  • 2 بيضة صفراء وبيضاء عزل البروتين خمسة، أربعة صفار البيض.
  • 3 النفط، تم إضافة 30 غرام سكر الحليب وصفار البيض في المكان.
  • 4 بيضات ضخ صفار البيض وفاز حتى عن Ronghe
  • 5 دقيق منخول ومسحوق الخبز، إضافة مباشرة في صفار البيض لصق
  • 6 تحريك وضع الاستعداد.
  • 7 بياض البيض فاز مع خلاط كهربائي، إضافة 20 غراما من السكر عندما تافه.
  • 8 زائد 20 غرام من السكر عندما يكون الهواء الرطب
  • 9 آخر للانضمام إلى 20 غراما من السكر المتبقية.
  • 10 ضرب خلاط السحب، مثل رغوة البروتين حادة قليلا.
  • و11 نقطة في الدائرة يكون واضحا المسار الضرب، وسحب جزء سحب على شكل حاد
  • 12 أخذ معجون البروتين الثالث، تمت إضافة صفار البيض، وهما نوعا من الغموض مختلطة مختلطة بشكل موحد مع قطع الطريق. (سخن الفرن قبل التحريك الأول، برشاقة أكواب الورق).
  • 13 يجب دائري لا يحرك، وسهلة defoaming.
  • يقلب تم صب 14 معجون لزج في البروتين المتبقية
  • طريقة لقطع مزيج مزيج 15 بالتساوي.
  • هذه الخطوة 16 لتشغيل أسرع، وتجنب المضادة للرغوة.
  • 17 أكواب برشاقة مقدما.
  • 18 صب لزج منقع، ثمانية الكامل.
  • 19 فرن متوسطة، و 170 درجة، 30 دقيقة
  • 20 خبز!

نصائح

أو إرسال تجربتي، هوة، للخبز، لإبقاء على الروح القتالية، واقتناعا منها بأن الآخرين يمكن أن تفعل يمكننا القيام به، لضبط، لمعرفة السبب، هناك دائما ناجحة! الزبادي بدلا من اللبن، لجعل طعم كعكة جيدة، لا البيض شينغ وير. ودرجة حرارة الفرن تكون مختلفة، وضبط وفقا لأوضاعهم في الداخل.