"كما يقول المثل،" خريف وشتاء موسم الضأن التوقف. "الخروف، واللحوم العطاء، غنية بالفيتامينات والبروتين. منخفض الدهون والكوليسترول الضأن الحلو ولكن ليس حلوة جدا ودافئة ولكن لا تجف، مع الكلى والعجز، ودافئة في تبديد، والدم تأثير ارتفاع درجات الحرارة، هو أفضل غذاء لفصل الخريف والشتاء منشط ". المكونات
- خروف 600 غرام
- فلفل أحمر 3
- زنجبيل كمية مناسبة
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- الينسون 2
- قرفة 1 قطعة صغيرة
- أوراق الغار 2
- Tsaoko 1
- البقدونس اثنان
إكسسوارات
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- نبيذ الأرز كمية مناسبة
- بي معجون الفول 2 ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- سكر 1 ملعقة شاي
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الضأن 600 غرام، مقطعة إلى قطع صغيرة، ويغسل الدم. -
2 الضأن (الماء المغلي) وعاء من الماء البارد والماء يغلي ليغلي. إزالة ونظيفة، والرطوبة الجافة. حاجة جاهزة من مواد التوابل. -
3 يغلي الحساء الساخن وضع كمية مناسبة من زيت السلطة. -
4 الزيت الساخن، إضافة الفاصوليا لصق وصلصة الصويا ويقلى حريق صغير، عجلت النفط. -
5 وضع جميع التوابل والبصل الأخضر والزنجبيل حتى تفوح رائحته. -
6 في اللحوم بعد الماء المغلي، وإثارة بالتساوي. -
7 في كمية من الماء، وإضافة كمية مناسبة من نبيذ الأرز وصلصة الصويا وصلصة الصويا والسكر والتوابل بعد الحريق ليغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة بدوره صغير. -
الحساء 8 الضأن لمدة ساعة، حوالي ثمانية المطبوخة. بعد إضافة الملح إلى الذوق، والحساء سولان خدمة. -
9 شنغ بالإضافة إلى كمية من البقدونس.
نصائح
1، تشطف بالماء الساخن لحم الضأن المسلوق. 2، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية وعاء لحم الضأن، يتم إضافة الماء ويفضل أن يكون. 3، إضافة البقدونس وفقا لأذواقهم الخاصة.
