أوروغواي الخاصرة وضع ذوبان الجليد في درجة حرارة الغرفة بعد جيدة، الجافة بالماء ورق المطبخ. يلقي كلا الجانبين زيت الزيتون، ويرش مع الفلفل الأسود والتدليك ملح البحر بالتساوي قبل 15-20 دقيقة القلي (الماشية أوروغواي بسبب بأسعار معقولة ساو طعم سوف تكون ثقيلة نسبيا، ولذلك فمن الضروري منقع لبعض الوقت لطعم)

النار حتى الدخان الحديد الزهر وعاء، ووضع شريحة لحم (شريحة لحم الخاصرة لأن أكثر Feiyou، لذلك قد أو قد لا يمكن إضافة زيت الزيتون وعاء إضافة)

بعد سطح الجانب Zaifan ذهبية المقلية المقلية، لا السطح دائما خلال تحويل، فإنه لا دائما تحويل سطح الوجه من شرائح اللحم طبقة شار مقدد شكلت سوف تؤثر على طعم. لأن هذا هو سميك 3CM قطع شريحة لحم، ما يقرب من خمسة وأربعين دقيقة كل جانب المقلية شريحة لحم متوسطة نادرة ليست هي نفس سمك، لا يتم استخدام نفس الوقت)

إذا كنت تعتقد الكثير من النفط الدهون، ويقلى لفترة من الوقت يمكن أن تتحول حريق صغير هناك مع Feiyou

نقل جيان هاو الى وقفة لوحة لمدة خمس دقائق يمكنك أن تأكل (الوقوف لمدة خمس دقائق من أجل أن يستيقظ اللحوم)

ومثل هذا الكمال المتوسطة شريحة نادرة تفعل ذلك

المقلي سمك شرائح اللحم ليس نفس الحاجة من الزمن ليست هي نفسها، وبالتالي فإن أفضل طريقة هي عن طريق لحوم البقر التي تعمل باللمس، وكيفية تحديد شريحة لحم الخاصة بك القيام به؟ السبابة والإبهام اليد الواحدة في الاتصال، والسبابة من اليد الأخرى بنفس الطريقة كما هو الحال مع الإبهام الضغط على الشعور بالامتلاء في جزء اتصال من النخيل، وينضج شعور الثالث الحزم.

الاصبع الوسطى للمس طرف الإبهام، يمكنك أن تشعر صلابة متوسطة لحم البقر نادرة.

البنصر للمس طرف الإبهام، يمكنك أن تشعر درجة البقر المتوسطة نادرة من صلابة.

لمس الإبهام إلى القليل من أطراف الأصابع إصبع الإصبع يمكن أن يشعر درجة المادية وغير المادية القيام به.